面包按材料可分为三大类 ; 白面包、杂粮面包、甜面包。 ( )
错
举一反三
内容
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面包按其柔软度可分为硬式面包和软式面包,汉堡是由______ 面包制作的,法棍属于______ 面包。
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下列何种为硬式面包?() A: .全麦面包 B: .甜面包 C: .可松面包 D: .法国面包
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下列哪一种面包必须使用蒸气烤炉（） A: 甜面包 B: 丹麦面包 C: 硬式面包 D: 葡萄干面包.
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法棍属于下列哪种面包类型？ A: 调理面包 B: 甜面包 C: 硬面包 D: 丹麦面包
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面包按用途可分为（ ）、（ ）和调理面包。