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  • 2022-06-05
    正确的解冻有冷藏解冻和()
    A: 热水解冻
    B: 冷盐水解冻
    C: 流动水解冻
    D: 开水解冻
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    举一反三

    • 宜使用( )方法进行解冻,解冻时合理防护,避免受到污染。 A: 冷藏解冻或冷水解冻 B: 热水解冻 C: 开水解冻 D: 温水解冻
    • 切忌在室温下解冻食品,正确的解冻方法有()。 A: 热水解冻 B: 冷藏解冻 C: 微波炉解冻 D: 红外线烤箱解冻
    • 食品解冻宜采用( ) A: 热水解冻 B: 温水解冻 C: 加热解冻 D: 冷藏解冻
    • 解冻的正确方法有() A: 冷藏解冻 B: 流水解冻 C: 常温解冻 D: 静水解冻
    • 冷冻原料的解冻方法有( )。 A: 空气解冻 B: 冷水解冻 C: 盐水解冻 D: 电子解冻 E: 加热解冻

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