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  • 2022-05-30
    宴会开始前服务员应根据宴会就餐的人数,按规格铺好餐具和()用品。
    A: 就餐
    B: 台上
    C: 清洁
    D: 派菜
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    举一反三

    • 宴会开始前服务员应根据宴会就餐的人数,按规格铺好餐具和()用品。 A: A就餐 B: B台上 C: C清洁 D: D派菜
    • 在西式宴会设计中,通过以下哪些方面来体现西式宴会特点? A: 台面设计 B: 就餐环境 C: 餐具用品 D: 就餐氛围
    • 宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅、突出宴会主题、体现宴会规格标准、烘托宴会的气氛、方便客人就餐和席间服务员的服务。()
    • 宴会厅餐桌的安排应根据主办单位对宴会的要求和就餐人数进行。
    • 宴会台型设计安排应既能表现出主办人的意图,同时还要便于宾客就餐和席间服务员进行宴会服务。

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