关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-01 厨房用具的盘点由（）负责。 厨房用具的盘点由（）负责。 答案： 查看 举一反三 厨房清洁用具要保持清洁可使用状态,且要有人负责保管。（ ） 厨房各处的卫生都是由厨房阿姨负责。 厨房收餐时，切配人员负责将用具清理干净，按（）摆放，工作台（）。 餐饮设备、用品包括服务用具、厨房用具、餐具、客房“五巾”等。（ ） 盘点人由库管或实物负责人担任，负责点计数量。由各部负责人、财务会计担任，负责盘点监督，盘点人员盘点当日一律停止休假，并按时到达盘点地点。
