鸡清汤具有轻微的硫磺气味。
对
举一反三
内容
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中国大学MOOC: 硫磺具有（ ）气味
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鸡清汤鲜味较一般清汤淡一些，多用于制作普通菜肴或风味小吃（）
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硫磺具有（ ）气味 A: 蒜臭味 B: 酸臭味 C: 腐臭味 D: 臭鸡蛋味
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鸡清汤是在鸡基础汤的基础上又添加调味蔬菜、鸡肉糜等制作的清汤。 A: 正确 B: 错误
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中国大学MOOC: 鸡清汤是在鸡基础汤的基础上又添加调味蔬菜、鸡肉糜等制作的清汤。