关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-10-30 柠檬酸发酵过程中使用的菌种有： A: 细红酵母 B: 黑曲霉 C: 乳酸菌 D: 小球藻 柠檬酸发酵过程中使用的菌种有：A: 细红酵母B: 黑曲霉C: 乳酸菌D: 小球藻 答案： 查看 举一反三 腐乳发酵使用的菌种是？ A: 黑曲霉 B: 毛霉 C: 酵母 D: 乳酸菌 柠檬酸发酵常用菌种是（） A: 青霉菌 B: 根霉 C: 米曲霉 D: 黑曲霉 与柠檬酸发酵有关的微生物是（ ）。 A: 醋酸杆菌 B: 黑曲霉 C: 米曲霉 D: 乳酸链球菌 发酵生产柠檬酸的常用菌种有_________。 A: 黑曲霉 B: 青霉 C: 温特曲霉 D: 鲁氏毛霉 E: 岛青霉 哪种微生物是生产酱油的主发酵菌? A: 醋酸菌 B: 酵母 C: 米曲霉 D: 乳酸菌
