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  • 2022-06-06
    最常用的甘油酯乳化剂为甘油单硬脂酸酯。
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    举一反三

    • 甘油酯,分为单酯、双酯和三酯,这三种甘油酯都具有乳化能力,最常用的为甘油单硬脂酸酯
    • 失水木糖醇酐单硬脂酸酯为()乳化剂,其性能与甘油单硬脂酸酯、山梨醇酐单硬脂酸酯相似。
    • 最常用的乳化剂有() A: 甘油单硬脂酸酯 B: 蔗糖脂肪酸酯 C: 司盘 D: 山梨酸钾 E: 吐温 F: 硬脂酰乳酸钙
    • 最常用的乳化剂有() A: 甘油单硬脂酸酯 B: 蔗糖脂肪酸酯 C: 司盘 D: 山梨酸钾
    • B1型题 保湿剂() A: 单硬脂酸甘油酯 B: 甘油 C: 白凡士林 D: 硬脂酸三乙醇胺 E: 羟苯甲酯

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      最常 硬脂酸 脂酸 硬脂 乳化 常用 甘油酯 甘油 乳化剂

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